Story of Wine

今年BioFach 2010 有機葡萄酒大賽一共有19個國家，總共622品項競賽。最後由45位專業葡萄酒評論家，品酒師，國際酒商以及葡萄酒記者所組成的團隊選出5 項Special Gold, 70 項Gold 和145項Silver medals。總共的品項有紅酒390瓶 ， 白酒213瓶，ROSE 17 瓶 再加上 2瓶 Blanc de Noirs。

 在展覽現場，除了可喝到得獎的有機葡萄酒之外，其它沒得獎的也設計了一個專區讓來觀展的人喝到飽~~~~這一區總共有四百多瓶吧?

人人一手有機葡萄酒得獎名冊，我也不例外的努力研讀中。畢竟，實在是沒辦法在短短的幾天之內將六百多瓶酒都喝一輪……..

一邊吃中飯， 還一邊再看資料。 當然，所有的餐都是有機認證的食材。那幾天都吃的很健康~除了有機還是有機~~

 Special Gold 和Gold 設有一特別專區，有專業的伺酒師。只要告知想喝的酒的編號便可。 其它的得獎有機葡萄酒就自己在旁邊倒啦!

這兩個男生是某個西班牙酒莊的人，一直邊喝邊討論別家得獎的酒。我怎麼知道? 因為西班牙人講話都比手畫腳，用猜的也知道他們在講些甚麼。

被一位德國帥男搭訕，結果發現這問仁兄竟是有機葡萄酒評審之一。真是有眼不識泰山。但是，也得到很多關於各大酒莊的寶貴建議。 不要問我有沒有跟他後續吃飯之類的問題，並沒有， 因為我不會講德文，他的英文我也聽得很辛苦，還是算了~~~~

每家酒莊的攤位都有配酒小菜，義大利是 SALAMI 火腿，德國是有機小麥餅乾……民族性決定配酒的食材。

也有日本JAS認證的有機清酒。 

喝葡萄酒容易肚子餓~~~便混到有機橄欖油專區啃麵包、喝橄欖油。同樣的，一百多瓶橄欖油要先挑好號碼牌領取。當天選了”托斯卡尼” 不同酒莊的冷壓橄欖油，雖然都來自同一個產區，每一家的口感都大不同!!!