Story of Wine

深夜一點多，CD正轉著Andres Schiff 所伴奏的貝多芬的Piano Sonatas. 試著從朋友M悲傷的情緒中抽離，希望貝多芬的鋼琴獨奏曲能發揮安定神經的作用，否則今晚又不能睡了。

 “我跟妳說，他有女朋友了……”聽不出來是傷心還是憤怒的語氣，但有哭過帶著鼻塞的M 說著。

“是喔~可是…..你們也從來沒在一起過，不是嗎? ” 有點不解為何M這麼傷心? 為了一個從沒牽過手，接過吻的男人? 真的不懂!

“我也不知道自己已經愛他這麼深了，雖然…雖然….(擤鼻涕的回音)我們從沒正式的在一起過…..可是大家都認為我們是很合的…..大家都認為他喜歡的是我…….我一直在等他開口先說喜歡我…..我是女生ㄟ，怎麼可以先開口，如果被拒絕不是很丟人嗎? 結果….他有女朋友了….難道他同時和好幾個女生搞曖昧，然後再從中選一個嗎? 沒想到他是這種人…..虧我還那麼欣賞他的才華….….” 繼續梗咽中~~~

好厲害，一口氣可以講這麼多都不需要換氣，但我的右耳已經麻了，左耳算著”Moonlight”的拍子。我承認，有點心不在焉。

回想M這三年多來，收集對方公司放在Flickr上的獨照相片，有尾牙的， 有聚餐的，有員工旅遊的。然後，整整齊齊的按時間的順序，仔細的記下每一張照片拍攝的時間和地點，收藏在一個寫著他英文名的專屬folder中。彷彿她也跟他走過相同的景點。但，事實上，他們連台北縣的淡水都沒一起出遊過。

他真的喜歡過她嗎? 那為何不告白? 還是M自己會錯意? 我很想問M，但沒開口。現在講這些又有甚麼用? 現實是，他還是選了別人，不是妳。

好不容易逮到M一個喘息的空檔，插話說: “那妳現在想怎樣? “

“我好想喝酒~讓我醉了，醒來後就甚麼都不記得了。”

“為什麼失戀，心情不好的人都吵著要喝酒? 韓劇看太多學壞啦? 好酒不是給你們這些人這樣糟蹋的ㄟ， 喝酒時要開心，不是傷心! 妳去seven 買玫瑰紅啦!” 沒好氣的回。

“不給喝就說一聲嘛! 那麼兇幹嘛?” M一定以為我是小氣鬼。

如果一個男人真的傷了妳的心，那就要好好的、狠狠的記住這心痛的感覺，不要讓酒精麻痺了它。痛一個晚上，明天妳就好了。

下一次如果有機會讓妳再遇上一個很喜歡的男人再陪妳喝酒壯膽，告白…….

所以，不要為一個不值得的人浪費了一瓶好酒。

所以， 今晚不喝酒，抱歉!

 整個事件的開始發生在2009年6月西澳，Perth，Swan Valley的一次品酒課校外教學。這是一家採用Biodynamic(生物動力自然農法)種植葡萄的酒莊。一進入葡萄園，便知道這家酒莊釀製的酒和其他的酒莊是不同的。因為土地上有野花穿插在葡萄根間生長著，蜜蜂在從葡萄藤業中穿梭著，土質是鬆軟的，濕潤的。和之前拜訪過一些大型的酒莊葡萄園生硬的，寸草不生的土地比起來，可以明顯的感覺到自然中的生物和植物在這裡和諧的共存著。這是一個會呼吸的，活著的葡萄園。

2009年10月3日，中秋節這一天在地球的另一端，一群人一絲不掛的豎立在法國知名葡萄酒產區，Burgundy，拍照。拍照者是世界知名的裸體攝影師- Spencer Tunick。

 頗受爭議性的攝影/實景藝術家Spencer Tunick已經因為公共猥褻罪在各個國家被逮捕好幾次了，但最後都因為藝術創作為由無罪開釋。近幾年來所拍攝的主題幾乎都跟環保相關，這次的案子是跟Greenpeace 合作，目的是要讓世界知道全球氣候變遷和化學農業已嚴重的影響到法國葡萄酒的和環境品質。

主題取名為” Save the wines of France!”

 葡萄酒，是一個浪漫的名詞。在環保現實生活中，它是一個殘酷的動詞。以或許是葡萄酒愛好者所”不願意面對的真相”:

 根據統計，這一代的幼童每天平均所接觸含致癌的含殺蟲劑的食物和上一代比起來增加到4~8倍。葡萄佔歐洲農業市場產量3.5%左右，但卻用了全歐洲的15%合成殺蟲劑供應量。 06年，歐盟委員會建議立例，禁止農戶使用23種有害殺 蟲 劑，但有關法案至今仍未通過。

 過量的化學農藥和殺蟲劑殘留，可經由土壤的吸收汙染地下水。美國Environmental Protection Agency (EPA)曾預估，美國至少已有38州的飲用水質已受到汙染。歐洲葡萄園水質汙染的數據還在評估中。

 健全的土壤於大自然的食物鏈所扮演的角色中是培育食用植物的根本。但土壤在傳統化學施肥農耕的任務來說只是龔固植物的根的媒介，好讓化學肥料能輕易的被植物吸收。所造成的結果是土壤硬化，土中的微生物無法生存，植物無法深根來吸收水分或傳遞土壤中本可提供的養分。

 可想而知，在商業利益為主導的惡性循環之下，土壤越來越貧疾，化學農藥越灑越多………..葡萄應該也不想活了吧?

 活動網址: http://www.greenpeace.fr/tunick/en#

臨走回台北時，在"游芭絲"小館買了一袋吃起來味覺像百 香果長的像李子卻取名叫樹蕃茄的水果和一瓶酒精濃度十度，色澤看起來像ROSE由黑糯米釀成的"春日黑米釀"米酒。
問老闆最近生意如何，有著鄒族類似老外輪廓的年輕老闆回說:
" 幾乎都沒甚麼生意，除了像你們這些熟客會來之外，都沒人來了。"

也是，依照目前阿里山的路況來看， 如果照著PAPAGO衛星導航的指示找路的話，應該不是撞壁就是掉到山崖下吧! 原本的地圖已經不太準確了因為原本的橋跟路已經從地標上消失了。

但是，日子還是要繼續過下去，每天還是準時的將招牌掛上開門做生意。每天就算只來一桌，也是一筆收入， 總比坐在家裡等著不知何時發放的救災補助金實在。